Ingredientes:
4 tazas de mezcla para panqueques
4 huevos
2 tazas de leche
6 onzas. queso crema (en cubos o derretido)
1 taza de fresas en rodajas
Método de preparación:
Precalienta el horno a 425 grados.
Vierta la mezcla para panqueques, la leche y los huevos en un tazón y mezcle hasta que esté bien mezclado.
Vierta la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y extienda por los bordes. Coloque cubos de queso crema o cucharadas derretidas sobre la masa, seguidos de fresas en rodajas.
Hornee durante 20-25 minutos, hasta que se doren. Cortar en cuadrados y servir.
Agregue almíbar o sus ingredientes favoritos y ¡disfrútelo!
