(WSVN) – A todo el mundo le encantan los postres, ¡especialmente durante las vacaciones! Estamos trabajando muy duro para poder comer todo ese postre. Eso es lo que hay en el menú mientras comemos algo con Belkys.
Ingredientes:
2 paquetes de rollos grandes de canela con glaseado
4 huevos
1/2 taza de leche
1 cucharada. canela
1 C. extracto de vainilla
2 cucharadas. Manteca
2 manzanas Granny Smith, cortadas en cubitos
1 taza de azúcar morena compacta
Helado de vainilla, como guarnición
Método de preparación:
- Precalienta el horno a 375 grados.
- Corta la masa de panecillo de canela en trozos pequeños. Apílelos y luego haga varios cortes en ambas direcciones. Debe haber alrededor de 9 piezas por rollo. Reserva la guinda.
- En un tazón mediano, combine los huevos, la leche, la canela y la vainilla. Revuelva hasta que quede suave y reserve.
- En una sartén a fuego medio-alto, combine la mantequilla, las manzanas y el azúcar morena. Cocine hasta que el azúcar comience a caramelizar, unos diez minutos. Retirar del fuego.
- Coloque los trozos de panecillo de canela en una fuente para hornear de 9 x 9. Vierta la mezcla de huevo encima, seguido de las manzanas. Rocíe sobre el glaseado reservado. (Es más fácil si derrite el glaseado en el microondas).
- Hornee durante 25-30 minutos, hasta que se doren. Sirve con helado encima.
¡Disfrutar!
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