Es Navidad y si está buscando algo rápido y fácil, lo tenemos cubierto. Eso es lo que hierve a fuego lento mientras comemos un bocado con Belkys.
Hoy tengo un pequeño regalo estupendo para ti, estamos haciendo poppers de pimiento asado, muy, muy fácil.
Ingredientes:
1 paquete de mini pimientos multicolores
1 recipiente de queso tierno (tu favorito)
2 cucharadas. perejil picado (decorar)
Método de preparación:
- Precalienta el horno a 400 grados.
- Con un cuchillo de emparejamiento, corte la parte superior de los pimientos y luego limpie bien el interior para que queden limpios y huecos.
- Tome cucharadas de su queso blando favorito y llene los pimientos hasta 3/4 de su capacidad.
- Colócalos boca abajo en una sartén Bundt, de modo que los pimientos se mantengan erguidos y el queso no se derrita.
- Hornee durante 25-30 minutos, hasta que el queso esté tierno y los pimientos tiernos.
- Adorne con perejil picado.
¡Disfrutar!
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