(CNN) — Un restaurante de Alberta se vio obligado a cerrar brevemente su comedor después de que el departamento de salud descubriera que los clientes mostraban fotos de perros en lugar de pruebas de vacunación o una prueba de covid negativo, como exige la provincia canadiense.
Los Servicios de Salud de Alberta ordenaron el cierre temporal de The Granary Kitchen en Red Deer el viernes pasado luego de que el departamento recibiera quejas y comenzara una investigación el 11 de enero.
Durante la investigación, el departamento de salud envió a dos compradores de prueba en diferentes momentos y ambos pudieron ingresar y cenar después de mostrar una foto de un perro y una identificación personal, en lugar de responder a los requisitos, dijo la agencia de salud.
Según el programa de exención de restricciones, los restaurantes y bares deben solicitar a los habitantes de Alberta mayores de 12 años que muestren un comprobante de vacunación, una prueba de Covid negativa realizada dentro de las 72 horas posteriores al servicio o documentación de una exención médica.
Canadá ha visto un fuerte aumento en los casos a medida que se propaga la variante Omicron. El país registró 294.437 casos nuevos en la semana que finalizó el 9 de enero, según cifras de la Universidad Johns Hopkins, su total semanal más alto de la pandemia.
«En ambos casos, el personal de la instalación usó una tableta para parecer como si estuviera escaneando un código QR cuando en realidad al miembro del personal se le presentó una foto de un perro», dijo la Orden de Servicios de Salud de Alberta. «El miembro del personal luego le pidió al cliente de prueba que se identificara personalmente y ofreció servicios de catering».
Se ordenó que el comedor interior de Granary permanezca cerrado hasta que los propietarios tomen medidas para garantizar que el restaurante implementará el programa de exención de restricciones en pleno cumplimiento, brindará capacitación a todo el personal sobre cómo implementar el programa con confirmación por escrito de que se ha completado la capacitación y asistir a una audiencia administrativa con Salud Pública Ambiental para demostrar que se han completado todos los pasos.
“Para nuestros valiosos invitados, tuvimos una circunstancia desafortunada en la puerta de nuestra casa que involucró a una de nuestras azafatas menores de edad y los requisitos del programa REP”, escribió The Granary Kitchen en Facebook el viernes. “Aprovechamos el fin de semana para volver a entrenar y reagruparnos. Esperamos poder servirle nuevamente tan pronto como estemos listos para reabrir.
«Para terminar, nos gustaría recordarles a todos la enorme presión ejercida sobre el personal de recepción, y recuerden ser amables».
Los Servicios de Salud de Alberta rescindieron la orden de cierre el lunes, según una carta del departamento, y Granary Kitchen reabrió su comedor el mismo día. Patrick Malkin, uno de los dueños del restaurante, le dijo a CNN el miércoles que los Servicios de Salud de Alberta estaban «muy complacidos» con los pasos que se están tomando para avanzar.
«Estos son tiempos difíciles para los restaurantes en Canadá e internacionalmente», dijo Malkin. «Esperamos días mejores para la industria en su conjunto».
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