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La receta de las chuletas de pollo es perfecta para Hanukkah.


A todos nos encantan los alimentos fritos crujientes, ya sea Hanukkah o no, y muchas culturas tienen su versión de chuletas empanizadas y fritas: pollo italiano a la parmesana, pollo japonés Katsu, pollo puertorriqueño empanizado o escalope austríaco.

Por Alejandro Salas

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