El brunch navideño ahora es un poco más fácil gracias a un regalo especial que te encantará. Es lo que está en el horno mientras tomamos un bocado con Belkys.
Ingredientes:
1 pan brioche cortado en cubos
6 huevos
2 tazas de leche
1 cucharada. extracto de vainilla
3 cucharadas azúcar moreno claro
1C canela
1/2 cucharadita sal
Recortar
4 cucharadas azúcar morena
2 cucharadas. azucar blanca granulada
2 cucharadas. mantequilla fria
1/2 cucharada canela
Método de preparación:
- Precalentar el horno a 350 grados. Forra o engrasa un molde para muffins.
- Corta el pan brioche en trozos pequeños y agrégalos a un tazón grande. Combine los huevos, la leche, la vainilla, el azúcar moreno, la canela y la sal y mezcle bien.
- Vierta la mezcla de huevo sobre el pan en cubos.
- Dejar en remojo durante 5 a 10 minutos.
- Rellena los moldes para muffins con la mezcla de tostadas francesas.
- Para hacer el relleno, combine el azúcar moreno, el azúcar granulada y la canela. Cortar en mantequilla fría. Espolvorea la cobertura sobre tus muffins.
- Hornee durante 20-30 minutos, hasta que estén dorados y los centros estén bien cocidos.
Si lo desea, rocíe con jarabe de arce al servir.
¡Disfrutar!
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