(CNN) – Los peces dorados están creciendo.
Pepperidge Farm, que fabrica las galletas saladas, está lanzando una nueva línea de refrigerios llamada Goldfish Mega Bites, diseñada para atraer a los adultos. Los Mega Bites están disponibles en dos sabores: queso cheddar añejo y queso cheddar jalapeño.
Las galletas saladas Mega Bites, que son más grandes que las tradicionales Goldfish, están disponibles para su compra ahora por un precio minorista sugerido de $ 2.69 por 5.9 oz. Bolso.
Durante la pandemia, los consumidores estresados y confinados en el hogar han recurrido a los alimentos y refrigerios reconfortantes. La demanda de productos nostálgicos ha ayudado a impulsar las ventas de este tipo de productos, y Goldfish no fue la excepción.
Campbell Soup, propietaria de Pepperidge Farm, dijo que en 2020 las ventas de bocadillos aumentaron un 5 %, en parte gracias a Goldfish. En el tercer trimestre de este año, las ventas de Goldfish continuaron creciendo, incluso cuando otros productos de Campbell disminuyeron. Campbell espera que Mega Bites ayude a inyectar aún más crecimiento a la poderosa marca Goldfish al expandir su atractivo.
“La nostalgia ha sido y sigue siendo enorme con los bocadillos y la sensación de comodidad, especialmente en los últimos dos años”, dijo a CNN Business Janda Lukin, directora de marketing de Campbell Snacks. “Con Mega Bites, estamos brindando a los consumidores adultos, muchos de los cuales crecieron comiendo peces de colores, una nueva forma de experimentar su adorado refrigerio. «
Sabores para adultos y maridajes de cócteles
Pepperidge Farm lanzó Goldfish en los Estados Unidos en 1962. Inicialmente, los bocadillos estaban dirigidos a adultos: Inicialmente, las galletas saladas se comercializaban como bocadillos para bares, dijo Lukin. Julia Child, notó, solía emparejar Goldfish con sus martinis al revés.
Sin embargo, desde la década de 1990, el pez dorado se ha comercializado como un refrigerio para niños. Pero los adultos nunca dejaron de comerlos.
De hecho, «alrededor del 47% de los compradores de Goldfish no tienen niños en su hogar», dijo Lukin. “Al capitalizar esta oportunidad, tenemos la misión de expandir nuestra audiencia y convertirnos en una marca querida por los adultos”, dijo.
Para atraer a los consumidores adultos, Goldfish experimentó con sabores especiados.
En la primavera, Goldfish se asoció con Franks’ RedHot en una línea por tiempo limitado de Hot Sauce Flavored Goldfish. Y en septiembre, introdujo otro sabor picante por tiempo limitado, Jalapeño Popper. Este artículo fue lanzado en asociación con JNCO, fabricante de los jeans extra anchos populares en los años 90, para aumentar el factor nostalgia.
Goldfish también ha vuelto a sus raíces ofreciendo maridajes de cócteles con su snack de autor. Un video reciente publicado en la página TikTok de la marca mostraba comer Goldfish Vanilla Cupcake Grahams mientras tomaba un espresso martini.
“Hemos escuchado anecdóticamente que muchos consumidores adultos de peces dorados disfrutan de las galletas saladas junto con su bebida favorita para adultos”, dijo Lukin. “Trabajamos con nuestros chefs para desarrollar formas de combinar perfectamente diferentes tipos de peces dorados con diferentes bebidas. (Mega Bites, señaló, no está destinado a ser un refrigerio de bar. En cambio, está destinado a ser un «refrigerio de mano a boca»).
Campbell no es la única marca que usa la nostalgia para mantener felices a los consumidores. PepsiCo recuperó recientemente Crystal Pepsi por tiempo limitado, y McDonald’s devolvió Hi-C a los restaurantes el año pasado después de una pausa de casi cuatro años.
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